PRIMEROS: FIDEUÁ NEGRO CON CALAMARES Y CHIPIRONES ENSALADA DE POLLO CÉSAR. TOSTA DE GULAS Y GAMBAS CON GUACAMOLE BERENJENAS RELLENAS CON CARNE BOLOÑESA Y 4 QUESOS. SEGUNDOS: RABO DE TORO ESTOFADO AL VINO TINTO. DORADA AL HORNO CON PANADERAS. CHULETITAS DE LECHAL EN...
PRIMEROS: ARROZ CON RAPE Y GAMBAS. ENSALADA DE SALMÓN Y VINAGRETA FRESCA. CROQUETAS MIXTAS. SALTEADO DE CHAMPIÑONES Y VIRUTAS DE JAMÓN. SEGUNDOS: PARRILLADA DE CARNE CON CHIMICHURRI. DELICIAS DE PESCADO EN SALSA MARINERA. ESCALOPINES DE TERNERA EN CARROZA. BACALAO...
PRIMEROS: ARROZ SEÑORET DE MARISCO. ENSALADA CON QUESO DE CABRA Y FRUTOS SECOS. REVUELTO DE CHISTORRA. PIMIENTOS RELLENOS CON MOUSSE DE BACALAO Y SALSA PÁLIDA. SEGUNDOS: LUBINA A LA PLANCHA CON FRITADA DE AJOS. ALBÓNDIGAS CON SETAS VARIADAS TRUFADAS. LOMITOS DE RAPE...
PRIMEROS: ARROZ CON CALAMARES Y REJOS. ENSALADA QUESO AZUL Y BEICON CRUJIENTE. SALMOREJO CORDOBÉS. PROVOLONE CON VIRUTAS DE JAMÓN Y HUEVO FRITO. SEGUNDOS: DORADA AL HORNO CON PANADERAS. PRESA IBÉRICA CON REDUCCIÓN DE PX. CAZUELA DE PESCADOS. SALTEADO DE TERNERA CON...
PRIMEROS: ARROZ CALDOSO CON MARISCO. ENSALADA DE POLLO Y QUESO AZUL. GAZPACHO CON GUARNICIÓN. MACARRONES GRATINADOS CON BOLOÑESA Y 4 QUESOS. SEGUNDOS: COSTILLAS A LA BARBACOA. LOMITOS DE MERLUZA EN SALSA DE CARABINEROS. ESCALOPINES DE TERNERA CON ROQUEFORT. LUBINA A...
PRIMEROS: FIDEUÁ NEGRO CON CALAMARES, SEPIA Y CHOPITOS. ENSALADA CON QUESO DE CABRA Y BACÓN CRUJIENTE. PISTO CON QUESO MANCHEGO Y HUEVOS FRITOS. CROQUETAS DE JAMÓN Y CEBOLLA CARAMELIZADA. SEGUNDOS: DORADA SALSA MARINERA. ALBÓNDIGAS CON SETAS VARIADAS TRUFADAS....