*PRIMEROS:* FIDEUÁ CON MARISCO. ENSALADA DE POLLO CÉSAR. TEMPURA DE VERDURAS CON MAYONESA DE SOJA. PROVOLONE CON PISTO Y HUEVOS FRITOS. *SEGUNDOS:* SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE SETAS VARIADAS TRUFADAS. BACALAO CONFITADO CON BILBAÍNA DE PIQUILLO. CARRILLERA ESTOFADA...
PRIMEROS: ARROZ MELOSO MONTAÑÉS. ENSALADA CON GULAS, GAMBAS Y SALMÓN. QUESADILLAS CON BEICON Y 4 QUESOS. PIMIENTOS RELLENOS CON MOUSSE DE BACALAO. SEGUNDOS: CHULETITAS EN FRITADA DE AJOS. LOMITOS DE RAPE EN SALSA DE CARABINEROS. SECRETO ASADO CON CEBOLLA CARAMELIZADA....
*PRIMEROS:* ARROZ MELOSO DE SETAS VARIADAS. ENSALADILLA RUSA CON LANGOSTINOS AL AJILLO. CROQUETAS DE CARRILLERA CON PURÉ DE CALABAZA. REVUELTO DE MORCILLAS Y MANZANA ASADA. *SEGUNDOS:* ATÚN ENCEBOLLADO. TIRAS DE PRESA IBÉRICA CON SALSA DE NARANJA. LUBINA AL HORNO CON...
*PRIMEROS:* ARROZ MELOSO CON SEPIA Y REJOS. ENSALADA CON QUESO DE CABRA. SALTEADO DE HABITAS Y VIRUTAS DE JAMÓN. MACARRONES CREMOSOS CON SETAS VARIADAS TRUFADAS. *SEGUNDOS:* PARRILLADA DE CARNE CON CHIMICHURRI. DORADA A LA ESPALDA. SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA...
PRIMEROS: ARROZ CALDOSO CON MARISCO. ENSALADA DE POLLO ENERGÉTICA. PROVOLONE CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y VIRUTAS DE JAMÓN. REVUELTO DE MORCILLA Y PIQUILLO. SEGUNDOS: CAZUELA DE PESCADOS EN SALSA MARINERA. FILETE DE VACUNO ANGUS A LA PLANCHA. LUBINA AL HORNO CON...
PRIMEROS: FIDEUÁ NEGRO CON CALAMARES Y CHIPIRONES ENSALADA DE POLLO CÉSAR. TOSTA DE GULAS Y GAMBAS CON GUACAMOLE BERENJENAS RELLENAS CON CARNE BOLOÑESA Y 4 QUESOS. SEGUNDOS: RABO DE TORO ESTOFADO AL VINO TINTO. DORADA AL HORNO CON PANADERAS. CHULETITAS DE LECHAL EN...
