¿Tienes que celebrar algún evento?

Con el fin de ofrecerles un mejor servicio, una mayor oferta y que nuestros menús se ajusten a sus gustos hasta el último detalle, nuestro chef les ha preparado una lista de platos para que sean Vds. los que confeccionen su propio menú eligiendo entre las siguientes opciones:

Existen 5 menús con distintos precios, compuestos de varios entrantes de los que elegirán cuatro y varios segundos de los que elegirán dos pescados y dos carnes.

En el menú de número mayor también pueden elegir cualquier plato del resto de los menús. Los entrantes serán un plato por cada cuatro comensales y el segundo será un plato por comensal.

También disponen de una relación de tartas para elegir a su gusto. Una vez elegido y acordado el menú se les hará personalizado y con una fotografía del niño/a que celebre su Comunión o Bautizo.

*Al hacer la reserva se anticipará el 10% del importe total, que será descontado del importe final. Esperando que estos menús sean de su agrado, la dirección les envía un cordial saludo.

01Menú especial (38€ por comensal)

PRIMEROS A COMPARTIR:

Jamón ibérico y queso manchego con pan tumaca.

Morcilla premium con huevo escalfado.

Mejillones a la marinera.

SEGUNDO A ELEGIR:

Dorada al horno con patatas panadera.

Entrecot a la parrilla.

Bacalao confitado sobre pisto picante.

Escalopines de solomillo ibérico al cabrales.

Arroz con verduras de temporada.

Arroz valenciano.

POSTRE Y BEBIDAS:

Surtido de postres, Rioja, Verdejo, y café.

02Menú especial (42€ por comensal)

PRIMEROS A COMPARTIR:

Jamón y queso c/ tumaca.

Ensalada templada de gulas y
gambas.

Croquetas de chipirones en su tinta.

Revuelto de morcilla premium con boletus.

SEGUNDO A ELEGIR:

Presa ibérica c/ queso brie y mermelada de higos.

Lubina al horno c/ papas a lo pobre.

Chuletitas de cordero con fritada de ajos.

Lomo de vaca madurada a la brasa.

Arroz caldoso con marisco.

Arroz negro con alioli.

POSTRE Y BEBIDAS:

Surtido de postres, Rioja, Verdejo y café.

03Menú especial (47€ por comensal)

PRIMEROS A COMPARTIR:

Jamón ibérico c/ pan de cristal y tumaca.

Ensalada de queso de cabra con virutas de jamón y vinagreta de arándanos.

Croquetas de marisco.

SEGUNDO A ELEGIR:

Solomillo de vaca con boletus.

Lingote de salmón sobre fideua negra.

Lomo de novillo uruguayo.

Lomo de merluza con salsa marinera y almejas.

Señoret de marisco.

Nuestro Arroz Nido. (presa ibérica y setas al romero)

POSTRE Y BEBIDAS:

Surtido de postres, Rioja, Ribera,Verdejo y café.

04 Menú especial (70€ por comensal)

PRIMEROS A COMPARTIR:

Jamón ibérico con pan de cristal y tumaca.

Steak tartar de crocca gallega con helado de foie.

Gambones a la plancha con alioli al ajo negro.

Pulpo braseado con pesto, piñones fritos y
crema de papas.

SEGUNDO A ELEGIR:

Arroz con carabineros.

Arroz con bogavante.

Lomo de vaca madurada gallega Simental.

Solomillo relleno de foie con reducción de px y pasas.

Chuletitas de lechal.

Besugo al horno con patatas panadera.

POSTRE Y BEBIDAS:

Surtido de postres, Rioja, Ribera, Verdejo y café.

05Menú especial 25€ (niños)

PRIMEROS:

Entremeses calientes y fríos (nuguets d pollo, croquetas de ibérico, jamón, lomo y
queso, calamares).

SEGUNDO A ELEGIR:

Escalope de ternera.

Merluza a la romana.

Hamburguesa de carne de vaca madurada.

Escalope de pollo.

POSTRE, BEBIDA Y PAN.

*Los platos del menú pueden sufrir variaciones según el precio del mercado.

¡Te llamamos!

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