MENÚ “NIDO” 26-05-2021 CALLE SOFÍA 177- 917758353

PRIMEROS: ENSALADA DE AGUACATE CON BASE DE SALMOREJO ARROZ MELOSO CON BOLETUS Y LANGOSTINOS PROVOLONE CON CEBOLLA CARAMELIZADA REVUELTO DE MORCILLA CON PIQUILLO SEGUNDOS: CAZUELA DE PESCADOS EN SALSA VERDE MAGRET DE PATO CON PURÉ DE CALABAZA CON REDUCCIÓN DE VINO...

MENÚ “NIDO” 25-05-2021 CALLE SOFÍA 177– 917758353

PRIMEROS: ENSALADA DE PATO CONFITADO ARROZ MELOSO CON CALAMARES Y REJOS MUSAKA DE BERENJENAS, CARNE Y 4 QUESOS HUEVOS ROTOS CON MORCILLA SEGUNDOS: TIRAS DE SECRETO CON SALSA DE PIMIENTA ROSA LUBINA AL HORNO CON CHOPITOS CHULETITAS DE LECHAL A LA PARRILLA LOMITOS DE...

MENÚ “NIDO” 24-05-2021 CALLE SOFÍA 177 — 917758353

PRIMEROS: ARROZ CON SETAS VARIADAS Y FOIE ENSALADA DE QUESO ESPAGUETIS AL AJILLO CON GAMBAS Y SEPIA FAJITA DE POLLO Y GUACAMOLE SEGUNDOS: SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE QUESOS DORADA A LA ESPALDA CONFIT DE PATO CON SALSA DE MORAS BACALAO CON SALSA DE CARABINEROS PAN,...

MENÚ “NIDO” 21-05-2021 CALLE SOFÍA 177 — 917758353

PRIMEROS: ARROZ CALDOSO CON MARISCO ENSALADA DE QUESO DE CABRA Y BACÓN CRUJIENTE FAJITA BOLOÑESA CON VIRUTAS DE QUESO CROQUETAS MIXTAS SEGUNDOS: RABO DE TORO ESTOFADO AL VINO TINTO RAPE EN SALSA PÁLIDA PRESA IBÉRICA CON SALSA DE MORAS VIRUTAS DE TERNERA A LA CREMA CON...

MENÚ “NIDO” 20-05-2021 CALLE SOFÍA 177– 917758353

PRIMEROS: ENSALADA DE PULPO CON VINAGRETA FRANCESA MEDALLONES DE ESPINACAS CON SALSA PESTO SALTEADO DE CHAMPIÑONES CON VIRUTAS DE JAMÓN SOPA DE MARISCOS SEGUNDOS: SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE SETAS TRUFADAS DORADA AL HORNO CON VERDURITAS AL CAVA BACALAO CON SALSA DE...

MENÚ “NIDO” 19-05-2021 CALLE SOFÍA 177– 917758353

PRIMEROS: ENSALADA DE POLLO ENERGÉTICA FIDEUÁ NEGRA CON CALAMARES Y REJOS PIMIENTOS RELLENOS CON BRANDADA DE BACALAO REVUELTO DE MORCILLA Y SETAS VARIADAS SEGUNDOS: PARRILLADA DE CARNE MERO AL HORNO CON PISTO BILBAÍNA CONFIT DE PATO CON SALSA DE FRUTOS ROJOS CAZUELA...