MENÚ “NIDO” 21/02/2022 CALLE SOFÍA 177 –917758353

PRIMEROS: ARROZ MELOSO SEÑORET MIXTO. ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON REDUCCIÓN DE MODENA. BERENJENAS RELLENAS CON CARNE Y GRATINADAS CON 4 QUESOS. ALUBIAS BLANCAS A LA MARINERA. SEGUNDOS: SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE SETAS TRUFADAS. BUÑUELOS DE RAPE Y SALSA TÁRTARA....

MENÚ “NIDO” 18/02/2022 CALLE SOFÍA 177 –917758353

PRIMEROS: ARROZ CALDOSO CON MARISCOS. ENSALADA CON QUESO AZUL, BEICON CRUJIENTE Y POLLO. VERDURAS A LA PLANCHA. REVUELTO DE MORCILLA Y MANZANA ASADA. SEGUNDOS: PRESA IBÉRICA CON REDUCCIÓN DE VINO TINTO Y CEBOLLA CARAMELIZADA. CAZUELA DE PESCADOS EN SALSA DE...

MENÚ “NIDO” 17/2/022 CALLE SOFÍA 177— 917758353

PRIMEROS: FIDEUÁ NEGRO CON REJOS Y CALAMARES. ENSALADA CON QUESO DE CABRA Y FRUTOS SECOS CON REDUCCIÓN DE MÓDENA. VERDINAS ESTOFADAS CON CHORIZO PICANTE. FAJITA DE POLLO CON PIMIENTOS Y VIRUTAS DE QUESOS. SEGUNDOS: LUBINA AL HORNO CON PATATAS PANADERA. SOLOMILLO...

MENÚ “NIDO” 16/02/2022 CALLE SOFÍA 177 –917758353

PRIMEROS: ARROZ MELOSO CON SETAS VARIADAS TRUFADAS. ENSALADA CON MOZARELLA, AGUACATE Y VINAGRETA DE FRESAS. LENTEJAS ESTOFADAS CON FRUTOS DEL MAR. PIMIENTOS RELLENOS CON BRANDADA DE BACALAO Y SALSA PÁLIDA. SEGUNDOS: MERO AL HORNO CON VERDURITAS AL CAVA. CONFIT DE PATO...

MENÚ “NIDO” 15/2/2022 CALLE SOFÍA 177 –917758353

PRIMEROS: ARROZ MELOSO CON CALAMARES, REJOS Y HABITAS. ENSALADA DE MIGAS DE PATO CON VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS. RAVIOLI CON SALSA DE SETAS TRUFADAS. PROVOLONE CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y VIRUTAS DE JAMÓN. SEGUNDOS: ATÚN ROJO CON SALSA MEDITERRÁNEA. TIRAS DE PRESA...

MENÚ “NIDO” 14/2/2022 CALLE SOFÍA 177 –917758353

PRIMEROS: ARROZ MELOSO SEÑORET DE MARISCO. ENSALADA TEMPLADA DDE RAPE Y GULAS. ALUBIAS VERDINAS A LA MARINERA. REVUELTO DE BOLETUS Y MORCILLA. SEGUNDOS: DORADA A LA ESPALDA CON VERDURITAS. MILHOJAS DE SOLOMILLO IBÉRICO CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO BRIE. BACALAO A...