PRIMEROS: ARROZ MELOSO CON GAMBAS ROJAS. ENSALADA CON QUESO DE CABRA. CREMA DE VERDURAS Y LEGUMBRES. REVUELTO DE MORCILLA Y MANZANA. SEGUNDOS: LOMITOS DE RAPE EN SALSA MARINERA. ESCALOPINES DE TERNERA SALSA PÁLIDA. BACALAO CON MANTEQUILLA DE AJO NEGRO. SOLOMILLO...
PRIMEROS: ARROZ CALDOSO CON MARISCO. ENSALADA CAPRESE. CROQUETAS MIXTAS. MIGAS EL PASTOR CON HUEVO FRITO. SEGUNDOS: LOMITOS DE MERLUZA CON SALSA VERDE. CARRILLERA ESTOFADA AL VINO TINTO. TACOS DE ATÚN CON VERDURITAS AL HORNO. MEDALLONES DE SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA...
PRIMEROS: FIDEUÁ NEGRO CON REJOS Y GAMBAS ROJAS. ENSALADA DE QUESO AZUL Y BEICON CRUJIENTE. FAJITA DE POLLO, CEBOLLA CARAMELIZADA Y MIX DE QUESOS. ARROZ AL HORNO. SEGUNDOS: BACALAO AL HORNO CON VERDURITAS. TIRAS DE PRESA CON SALSA DE MORAS. BROCHETA DE SEPIA AL AJILLO...
PRIMEROS: LENTEJAS ESTOFADAS. ENSALADA CON QUESO DE CABRA. MEJILLONES A LA MARINERA. PROVOLONE CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y JAMÓN CRUJIENTE. SEGUNDOS: SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA ROQUEFORT. DORADA AL HORNO. FILETE DE TERNERA EMPANADO. LOMITOS DE MERLUZA CON BILBAÍNA DE...
*PRIMEROS*: LENTEJAS ESTOFADAS. ENSALADA CON QUESO DE CABRA. MEJILLONES A LA MARINERA. PROVOLONE CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y JAMÓN CRUJIENTE. *SEGUNDOS*: SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA ROQUEFORT. DORADA AL HORNO. FILETE DE TERNERA EMPANADO. LOMITOS DE MERLUZA CON BILBAÍNA...
*PRIMEROS A ELEGIR:* ENSALADA TOSCANA (DE BACON Y ROQUEFORT) TIMBAL DE PATATA PANADERA CON MORCILLA PREMIUM Y HUEVO ESCALFADO. PIMIENTOS RELLENOS DE MOUSE DE BACALAO. PROVOLONE PROVENZAL CON VIRUTAS DE JAMÓN Y CEBOLLA CARAMELIZADA. *S**EGUNDOS A ELEGIR:* ENTRECOT DE...
