PRIMEROS: ARROZ CON SETAS VARIADAS Y FOIE ENSALADA DE QUESO ESPAGUETIS AL AJILLO CON GAMBAS Y SEPIA FAJITA DE POLLO Y GUACAMOLE SEGUNDOS: SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE QUESOS DORADA A LA ESPALDA CONFIT DE PATO CON SALSA DE MORAS BACALAO CON SALSA DE CARABINEROS PAN,...
PRIMEROS: ARROZ CALDOSO CON MARISCO ENSALADA DE QUESO DE CABRA Y BACÓN CRUJIENTE FAJITA BOLOÑESA CON VIRUTAS DE QUESO CROQUETAS MIXTAS SEGUNDOS: RABO DE TORO ESTOFADO AL VINO TINTO RAPE EN SALSA PÁLIDA PRESA IBÉRICA CON SALSA DE MORAS VIRUTAS DE TERNERA A LA CREMA CON...
PRIMEROS: ENSALADA DE PULPO CON VINAGRETA FRANCESA MEDALLONES DE ESPINACAS CON SALSA PESTO SALTEADO DE CHAMPIÑONES CON VIRUTAS DE JAMÓN SOPA DE MARISCOS SEGUNDOS: SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE SETAS TRUFADAS DORADA AL HORNO CON VERDURITAS AL CAVA BACALAO CON SALSA DE...
PRIMEROS: ENSALADA DE POLLO ENERGÉTICA FIDEUÁ NEGRA CON CALAMARES Y REJOS PIMIENTOS RELLENOS CON BRANDADA DE BACALAO REVUELTO DE MORCILLA Y SETAS VARIADAS SEGUNDOS: PARRILLADA DE CARNE MERO AL HORNO CON PISTO BILBAÍNA CONFIT DE PATO CON SALSA DE FRUTOS ROJOS CAZUELA...
PRIMEROS: ENSALADA DE PATO CON VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS MACARRONES CREMOSOS CON SALMÓN ARROZ MELOSO CON SETAS VARIADAS TRUFADAS TORTILLA DE MORCILLA Y PIQUILLO SEGUNDOS: LUBINA A LA PLANCHA CON FRITADA DE VERDURAS SECRETO A LA PARRILLA CON QUESO BRIE MERLUZA CON...
