PRIMEROS: ARROZ MELOSO CON CALAMARES Y REJOS. ENSALADA DE QUESO DE CABRA Y FRUTOS SECOS. CROQUETAS MIXTAS. FAJITA DE POLLO CEBOLLA CARAMELIZADA Y 4 QUESOS. SEGUNDOS: BACALAO CONFITADO CON PISTO BILBAÍNA. TIRAS DE SECRETO CON SALSA ROQUEFORT. CAZUELA DE PESCADOS EN...
PRIMEROS: ARROZ MELOSO CON SETAS VARIADAS TRUFADAS. ENSALADA DE SALMÓN CON VINAGRETA FRESCA DE FRUTOS ROJOS. REVUELTO DE MORCILLA Y PIQUILLO. VERDURAS A LA PLANCHA CON SALSA ROMESCO. SEGUNDOS: PLUMA IBÉRICA A LA PLANCHA. DORADA A LA ESPALDA. MILHOJAS POLLO CON CEBOLLA...
PRIMEROS: JUDÍAS BLANCAS A LA MARINERA. ENSALADA TOSCANA. PIMIENTOS RELLENOS CON MOUSSE DE BACALAO. HUEVOS ROTOS CON JAMÓN. SEGUNDOS: ESCALOPINES DE TERNERA EN CARROZA CON QUESO DE CABRA Y REDUCCIÓN DE VINO. LUBINA AL HORNO CON VERDURITAS. SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA...
PRIMEROS: ENSALADA DE POLLO CÉSAR. CREMA DE LEGUMBRES Y VERDURAS CON CRUJIENTE DE JAMÓN. PROVOLONE CON CEBOLLA CARAMELIZADA. REVUELTO DE MORCILLA Y SETAS VARIADAS. SEGUNDOS: SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA ROQUEFORT. CAZUELA DE PESCADOS. ESCALOPINES DE TERNERA CON...
Dónde comer paella en Las Rosas, Madrid Desde luego que una de las preguntas que se hacen con mayor frecuencia los comensales es en dónde comer paella en Madrid. Esta cuestión tiene una fácil respuesta acudiendo a una de las arrocerías de referencia en el corazón de...
