PRIMEROS: VERDURAS A LA PLANCHA. ARROZ MELOSO CON SETAS VARIADAS. MORCILLA PREMIUM CON HUEVO ESCALFADO. ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON FRUTOS ROJOS. SEGUNDOS: ENTRECOT A LA PARRILLA. ATÚN A LA PLANCHA CON CEBOLLA CARAMELIZADA. PRESA IBÉRICA CON REDUCCIÓN DE VINO...
PRIMEROS: ARROZ DE AL HORNO. JUDÍAS PINTAS CON MATANZA. REVUELTO DE JAMÓN Y TRIGUEROS. ENSALADA TEMPLADA DE GULAS. SEGUNDOS: MEDALLONES DE SOLOMILLO A LA JARDINERA. RAPE CON SALSA AMERICANA. FILETE DE ANGUS EMPANADO CON SALSA DE QUESO AZUL. ATÚN A LA RIOJANA. PAN,...
PRIMEROS: ARROZ DE SECRETO Y SETAS. LINGUINI CON PULPO, GULAS Y GAMBAS. CREMA DE LEGUMBRES CON CRUJIENTE DE JAMÓN. ENSALADA DE LOMOS DE CABALLA. SEGUNDOS: MEDALLONES DE SOLOMILLO CON SALSA DE MORAS. LUBINA AL HORNO CON PATATAS PANADERA. LOMITOS DE RAPE EN SALSA...
PRIMEROS: ARROZ NEGRO CON CALAMARES Y ALIOLI. PISTO MANCHEGO CON HUEVOS FRITOS. JUDÍAS PINTAS CON CHORIZO, MORCILLA ASTURIANA Y MORRO. ENSALADA TEMPLADA DE PULPO Y GULAS. SEGUNDOS: TIMBAL DE CARRILLERA DE TERNERA. BACALAO GRATINADO AL AJO TOSTADO. SECRETO A LA MIEL Y...
PRIMEROS: FIDEUÁ CON REJOS DE CHIPIRONES. CREMA DE VERDURAS CON PICATOSTES. PROVOLONE CON HUEVO Y TOMATE. ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE CON SALSA DE YOGUR. SEGUNDOS: FILETE DE VACA ANGUS EMPANADO CON SALSA DE QUESO. RAPE EN SALSA VERDE. MEDALLONES SOLOMILLO IBÉRICO CON...
