PRIMEROS: ARROZ CON CALAMARES Y REJOS. ENSALADA QUESO AZUL Y BEICON CRUJIENTE. SALMOREJO CORDOBÉS. PROVOLONE CON VIRUTAS DE JAMÓN Y HUEVO FRITO. SEGUNDOS: DORADA AL HORNO CON PANADERAS. PRESA IBÉRICA CON REDUCCIÓN DE PX. CAZUELA DE PESCADOS. SALTEADO DE TERNERA CON...
PRIMEROS: ARROZ CALDOSO CON MARISCO. ENSALADA DE POLLO Y QUESO AZUL. GAZPACHO CON GUARNICIÓN. MACARRONES GRATINADOS CON BOLOÑESA Y 4 QUESOS. SEGUNDOS: COSTILLAS A LA BARBACOA. LOMITOS DE MERLUZA EN SALSA DE CARABINEROS. ESCALOPINES DE TERNERA CON ROQUEFORT. LUBINA A...
PRIMEROS: FIDEUÁ NEGRO CON CALAMARES, SEPIA Y CHOPITOS. ENSALADA CON QUESO DE CABRA Y BACÓN CRUJIENTE. PISTO CON QUESO MANCHEGO Y HUEVOS FRITOS. CROQUETAS DE JAMÓN Y CEBOLLA CARAMELIZADA. SEGUNDOS: DORADA SALSA MARINERA. ALBÓNDIGAS CON SETAS VARIADAS TRUFADAS....
PRIMEROS: ARROZ MELOSO CON SEPIA Y CALAMARES. ENSALADA DE POLLO ENERGÉTICA. PIMIENTOS RELLENOS CON MOUSSE DE BACALAO REVUELTO DE MORCILLA Y SETAS VARIADAS. SEGUNDOS: DORADA AL HORNO CON VERDURITAS. SECRETO ASADO CON SALSA DE MIEL MOSTAZA. LOMITOS DE RAPE A LA VASCA....
PRIMEROS: ARROZ MELOSO CON SETAS VARIADAS. ENSALADA DE GAMBAS GULAS Y SALMÓN. VERDURAS A LA PLANCHA. MEJILLONES A LA MARINERA. SEGUNDOS: CAZUELA DE PESCADOS EN SALSA VERDE. SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE MORAS. BACALAO AL AJO TOSTADO. FILETE DE VACA A LA PARRILLA....
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